Notre poulet vous offre une expérience culinaire supérieure. Sa viande dodue et savoureuse possède une texture et une saveur inégalée, vous offrant les propriétés nutritives optimales et beaucoup de versatilité. Nous prenons soin de nos poulets avec rigueur et bienveillance, leur permettant de vivre leur vie à l'air libre, sous la lumière du beau soleil dionysien (le gentilé des habitants de Saint-Denis!). Ils bénéficient d'un enclos extérieur leur permettant de fouiller le sol et de chasser insectes et brins d'herbes, tout en ne manquant pas de grains ni d'eau. Nos poulets fermiers bénéficient d'une période d'engraissement plus longue que dans les élevages industriels et présentent des poids variés. Nous vous proposons de les déguster sous diverses coupes et marinades, laissez-vous tenter par l'expérience, vous ne serez pas déçus!

Grâce à notre participation à un projet pilote chapeauté par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, nous faisons l'abattage à la ferme  ce qui évite à notre volaille de subir le stress du transport. Pour en savoir plus sur le projet pilote consultez le site suivant: